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猪肉木耳胡萝卜粉丝包子

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用料  

包子皮
面粉 适量
酵母 适量
温水 适量
馅
五花肉 500克
胡萝卜 1/2根
木耳 适量
龙口粉丝 2把
香油 1勺
蚝油 2勺
盐 适量
姜 3片
蒜 3瓣
小米椒 3个
生抽 3勺
胡椒粉 适量

猪肉木耳胡萝卜粉丝包子的做法  

  1. 温水和酵母，静置一会起小泡倒入面粉中。温水分次加入，不断和面，成较为湿软的棉絮状

    猪肉木耳胡萝卜粉丝包子的做法 步骤1

  2. 揉成面团。温暖处盖盖醒发

    猪肉木耳胡萝卜粉丝包子的做法 步骤2

  3. 期间准备馅料，所有食材打碎，加入调料拌匀

    猪肉木耳胡萝卜粉丝包子的做法 步骤3

  4. 这样的配方不会出水，适合包包子

    猪肉木耳胡萝卜粉丝包子的做法 步骤4

  5. 包好后醒发10分钟，淋水，大火水开后蒸15分钟再闷两分钟即可

    猪肉木耳胡萝卜粉丝包子的做法 步骤5

  6. 暄软美味！

    猪肉木耳胡萝卜粉丝包子的做法 步骤6

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猪肉木耳胡萝卜粉丝包子相关分类

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该菜谱发布于 2021-02-07 13:52:49
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