牛奶小方

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超简易的椰蓉牛奶草莓小方哦!~

用料  

玉米淀粉 30克
牛奶 270克
20克
椰蓉 适量
草莓 适量

牛奶小方的做法  

  1. 牛奶、糖、玉米淀粉搅拌均匀。

    牛奶小方的做法 步骤1
  2. 小火煮,边煮边搅拌,搅拌至粘稠状关火。

    牛奶小方的做法 步骤2
  3. 容器内附好保鲜膜,倒入热奶糊,放上一层草莓(切半),倒入剩余奶糊,冰箱冷藏至少4小时。

    牛奶小方的做法 步骤3
  4. 取出切块,裹上椰蓉就好啦!

    牛奶小方的做法 步骤4

小贴士

1.煮奶糊时一定要边煮边搅拌,避免糊底。
2.时间不要过久,步骤2中的程度即可。
3.奶糊要趁热倒入容器,不要放凉后再倒,容易凝固结块,成品不美观,口感也不细腻。
4.容器内放保鲜膜,易脱模。
5.切块时刀上沾些水,避免小方黏刀,破坏形状。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-07 14:29:38
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牛奶小方的答疑

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