十全大补汤饭

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我是新疆人,这个汤饭是放假回来妈妈必给我做的营养饭。放了十种食材,满满营养和爱的汤饭。每次回来的时间都有限,每次妈妈做饭都恨不得一次都把所有好吃的都做给我吃。这个超级好吃哦~

用料  

猪肉 200克
土豆 1个
西红柿 1个
黄萝卜 1根
豆干 2块
香菇 6朵
木耳 6朵
香菜 4根
小白菜 10颗
400克
味极鲜 1铲
胡椒面 1勺
花椒面 1勺
1勺
2勺
八角 1个
料酒 1/3铲
1/5根
3片
5瓣

十全大补汤饭的做法  

  1. 全部食材切丁丁,块块。另外又切了些黄瓜,等下凉拌吃。

    十全大补汤饭的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切沫儿,猪肉肥瘦分开,等下先炒肥的,干煸出油炒菜。

    十全大补汤饭的做法 步骤2
  3. 肥肉小火炒出油

    十全大补汤饭的做法 步骤3
  4. 放瘦肉,加半铲料酒去腥

    十全大补汤饭的做法 步骤4
  5. 放姜沫儿,味极鲜,一勺花椒粉,一勺半胡椒粉,一块八角,葱沫儿。继续翻炒将水汽炒干

    十全大补汤饭的做法 步骤5
  6. 依次放入香菇丁,萝卜丁,土豆丁,西红柿块和适量的盐(我家的小勺儿两勺)。

    十全大补汤饭的做法 步骤6
  7. 加水烧开,下面。我家是买的面剂子两根就好啦。

    十全大补汤饭的做法 步骤7
  8. 最后放入青菜,香菜和蒜还有一点点醋(我爱吃酸,所以放的比较多)。煮熟就可以吃啦。

    十全大补汤饭的做法 步骤8
  9. 超级好吃又有营养的十全大补汤饭就做好啦。妈妈的爱都在这碗汤饭里啦。

    十全大补汤饭的做法 步骤9

小贴士

这个分量大概是6-8人量。
 

十全大补汤饭相关分类

该菜谱发布于 2021-02-07 15:29:22
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十全大补汤饭的答疑

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