炒木薯片

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最近买的木薯淀粉比较多 瞎捣鼓一下味道不错哦!

用料  

木薯粉 300克
开水 适量
生抽

炒木薯片的做法  

  1. 如图

    炒木薯片的做法 步骤1
  2. 木薯淀粉一定要开水烫,揉成面团如图

    炒木薯片的做法 步骤2
  3. 搓成长条

    炒木薯片的做法 步骤3
  4. 切片

    炒木薯片的做法 步骤4
  5. 煮三分钟

    炒木薯片的做法 步骤5
  6. 过凉水 多换两次水

    炒木薯片的做法 步骤6
  7. 我的配菜煸炒断生,大家可以换成自己喜欢配菜

    炒木薯片的做法 步骤7
  8. 配菜炒断生后加入木薯片调味,盐,生抽,蚝油,喜欢颜色深的加点老抽,所有调料翻炒均匀即可

    炒木薯片的做法 步骤8
  9. 装盘

    炒木薯片的做法 步骤9
  10. qq弹弹的很好吃😋

    炒木薯片的做法 步骤10

小贴士

厨友可以按自己喜好 把木薯做成自己喜欢的形状,配菜也按自己的喜好来配,我只是给大家一个思路
 
该菜谱发布于 2021-02-07 15:57:55
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炒木薯片的答疑

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