可爱的肌肉熊馒头(豆沙馅)

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在微博上看到的肌肉熊面包太可爱了,做了一个馒头版的。肌肉熊的脑袋里裹上了亲手做的豆沙馅,所以变成了一个甜甜的恋爱脑肌肉熊。

用料  

面粉 200克
酵母 2克
白糖 10克
50克
牛奶 50克(根据面粉有所增减)
豆沙馅 适量
巧克力 适量

可爱的肌肉熊馒头(豆沙馅)的做法  

  1. 放入200克面粉(两个人早餐,刚刚好的分量),用50克温水化开酵母和白糖放入面粉,再倒入牛奶。用手慢慢和面,如果不够再慢慢加牛奶,和到面团光滑,没有颗粒感为止。把揉好的面团放在温暖的地方发酵两个小时。

    可爱的肌肉熊馒头(豆沙馅)的做法 步骤1
  2. 用高压锅压煮一锅红豆,熬一锅豆沙馅

    可爱的肌肉熊馒头(豆沙馅)的做法 步骤2
  3. 发好面后,按照此图,准备好大小不同的面团。

    可爱的肌肉熊馒头(豆沙馅)的做法 步骤3
  4. 把熊的脑袋里包入豆沙,按包包子的方法包好。再把头、耳朵、胸肌、腹肌、手几个部分拼接好。为了防止粘,我在碗底抹了薄薄一层油。放入蒸锅蒸20分钟。

    可爱的肌肉熊馒头(豆沙馅)的做法 步骤4
  5. 再把巧克力融化一点,画上眼睛鼻子点缀一下。

    可爱的肌肉熊馒头(豆沙馅)的做法 步骤5
  6. 剩下材料都做了甜甜绵软的豆沙包。

    可爱的肌肉熊馒头(豆沙馅)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-02-07 16:00:48
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