土豆切细丝,放一边备用
萝卜青椒切成细丝放在一起
加入淀粉,用温水稀释,再打入三个鸡蛋搅匀,备用
放入蒜末,再加入两段辣椒
土豆丝,青椒丝,萝卜丝烙至断生捞出来过凉白开
控水
倒入鸡蛋,煎成鸡蛋饼
花椒榨油后,花椒捞出倒入蒜末
加入配料
土豆丝,萝卜丝,青椒丝放入蛋饼中,再加配料
卷蛋饼
切蛋饼
摆盘
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