油粑粑

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油粑粑是土家族的一种特色小吃,是土家族逢年过节制作的食品,是小朋友们甚是喜爱的零食,其香其脆,其色泽,其味道更是别具一格。

用料  

粘米粉 适量
植物油 适量
瘦肉 适量
土豆 适量
适量

油粑粑的做法  

  1. 将粘米粉加水混合成糊状备用

    油粑粑的做法 步骤1
  2. 将土豆和瘦肉切成末,用油盐炒好

    油粑粑的做法 步骤2
  3. 冷油下锅烧开

    油粑粑的做法 步骤3
  4. 用勺子取适量粘米糊放到油粑粑提里

    油粑粑的做法 步骤4
  5. 将炒好的馅儿放入提中

    油粑粑的做法 步骤5
  6. 再倒一层粘米糊

    油粑粑的做法 步骤6
  7. 将整个油粑粑提放入油锅里炸,直到油粑粑可以轻松从提里倒出来。

    油粑粑的做法 步骤7
  8. 美味的油粑粑就做好啦!

    油粑粑的做法 步骤8

小贴士

1.油粑粑里面的馅也可以替换为别的食材,比如豆腐、酸菜等等
2.油要烧开,注意安全
 
该菜谱发布于 2021-02-07 18:04:53
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油粑粑的答疑

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