清蒸鲈鱼

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新的一年,祝你年年有鱼吃,富贵又吉祥,超级简单的一道年夜菜,清蒸鲈鱼,超级推荐哦!

用料  

鲈鱼 1条
5片
蒸鱼豉油 2勺
3根
10克
料酒 2勺
食用油 10克

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼清洗干净,改花刀,备用

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 接下来在鱼的表面抹上一层盐,再均匀的撒上料酒后,按摩几分钟!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 切好的姜片蒜片,插在改好花刀的位置上

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 还有!记得要在鱼肚子里同样塞上满满的配料

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 下面就可以开始蒸啦!用火星人蒸烤一体集成灶,选择快速蒸模式,设定温度120摄氏度,时间12分钟,一键启动!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤5
  6. 蒸好的鱼,将配料和汤汁全部扔掉,这样保留下来的鱼才不会腥哦!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤6
  7. 最后撒上蒸鱼豉油,超级香。

    清蒸鲈鱼的做法 步骤7
  8. 在鱼的身上摆上辣椒丝,葱丝,

    清蒸鲈鱼的做法 步骤8
  9. 浇上188度热油!一道完美的清蒸鲈鱼就做好啦!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤9
  10. 真的超级好吃!没做过鱼的厨房小白都可以试试!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-02-07 18:37:56
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清蒸鲈鱼的答疑

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