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蛋白舒芙蕾
蛋白舒芙蕾
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木子的厨房与爱
做烤牛奶,蛋清都浪费了,觉得好可惜呀,就想着用蛋清来做个蛋白好吃的。
用料
柠檬汁或白醋
几滴
细砂糖
20克
玉米淀粉
20克
蛋清
3个
蛋白舒芙蕾的做法
蛋清先打发。
接着加入几滴柠檬汁还有糖。
最后加入玉米淀粉一起打发。
蛋白用打蛋器打发至直就行了。
最后自己喜欢什么形状铺上油纸
,直接放入
烤箱
烤就好了。
小贴士
我是用长帝烤箱,上下火160度,
烤15分钟左右。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2021-02-07 22:48:19
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