猫爪冻

1 人做过这道菜
也就是猫爪形状的凉粉,起了个洋气的名字…
无比简单又有趣的操作

用料  

白凉粉 13克
白砂糖 20克
312克

猫爪冻的做法  

  1. 1、水倒锅里烧开

    猫爪冻的做法 步骤1
  2. 2、烧的过程中加入糖(根据自己喜好加减)

    猫爪冻的做法 步骤2
  3. 3、秤好白凉粉粉末

    猫爪冻的做法 步骤3
  4. 4、水开后边搅拌边将白凉粉倒入锅里

    猫爪冻的做法 步骤4
  5. 5、搅匀之后关火,倒50克到一个空碗里,用(色素、果粉、红曲粉任选)调色,倒入每个爪爪洞里,稍等一下,然后把剩下的白凉粉液倒入爪爪模具,待它凉透,就可以脱模了

    猫爪冻的做法 步骤5
  6. 看上去就很好看…

    猫爪冻的做法 步骤6
  7. 继续欣赏…

    猫爪冻的做法 步骤7

小贴士

没有任何技术含量,这个量就是上图这个猫爪模的用量,我特意精确份量的,不浪费就是好孩子…

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-07 22:59:01
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