❗️不会做饭的人 零厨艺‼️必做过年菜 酸汤猪肚 酸辣开胃
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人做过这道菜
娇娇爱food
过年不知道做啥
但是呢又想漏一手
看好了 今天这个不需要厨艺的菜来了
但是呢又想漏一手
看好了 今天这个不需要厨艺的菜来了
用料
❗️不会做饭的人 零厨艺‼️必做过年菜 酸汤猪肚 酸辣开胃的做法
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金针菇 切掉根
猪肚切成条
小米辣1根
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热锅热油放入蒜末和小米辣爆香
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加入酸汤料包炒香
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加入两碗水
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加入金针菇
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加入猪肚 煮开 出锅撒葱花即可
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超级下饭 剩下的汤 还可以再煮一顿
小贴士
❤️
猪肚我是之前自己买新鲜的处理好放冰箱的
因为我不爱吃肥牛。很多做法都是酸汤肥牛。加猪肚也是不错的哦
⚠️
猪肚处理方法：买回来的猪肚 简单冲洗。放入锅内放水煮 煮 煮 即可。用筷子能插的动的就好
然后过冷水 用刀轻轻一刮 表面那些脏的和肥肉就下来了
而且这个方法一点味道都没有
再也不用一直洗洗搓搓 揉揉的啦
猪肚我是之前自己买新鲜的处理好放冰箱的
因为我不爱吃肥牛。很多做法都是酸汤肥牛。加猪肚也是不错的哦
⚠️
猪肚处理方法：买回来的猪肚 简单冲洗。放入锅内放水煮 煮 煮 即可。用筷子能插的动的就好
然后过冷水 用刀轻轻一刮 表面那些脏的和肥肉就下来了
而且这个方法一点味道都没有
再也不用一直洗洗搓搓 揉揉的啦
