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超简单快速小油条

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好味18518119的厨房  好味18518119

用料  

面粉 500克
糯米粉 15克
酵母 5克
盐 5克
糖 10克
泡打粉 5克
温水 400克
食用油 适量

超简单快速小油条的做法  

  1. 把除酵母和温水以外的所有用料都放到一个盆里，搅拌均匀。

    超简单快速小油条的做法 步骤1

  2. 用温水泡酵母，然后搅拌均

    超简单快速小油条的做法 步骤2

  3. 酵母水一下子倒入，翻拌均匀

    超简单快速小油条的做法 步骤3

  4. 用刮刀非常干净，不用动手，翻拌好后表面撒些油

    超简单快速小油条的做法 步骤4

  5. 发酵好的样子，膨胀呈蜂窝状

    超简单快速小油条的做法 步骤5

  6. 案板上抹油，面团放好

    超简单快速小油条的做法 步骤6

  7. 压扁切成想要大小的条。

    超简单快速小油条的做法 步骤7

  8. 油温升高，面团放下直接升起来，一翻面，很快就熟了，吃吧。

    超简单快速小油条的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2021-02-08 08:28:09
634 收藏
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超简单快速小油条的答疑

  • 笙笙不婷(下厨房)
    笙笙不婷  2021-07-30  
    0 赞
    油放面里还是怎样啊，懵了

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