勾魂俏媳妇

0 人做过这道菜
最爱的那一口,咸鱼渣

用料  

五花肉 200克
鸡蛋 3个
咸鱼 3条
少许克
花生 200克
生抽 2勺

勾魂俏媳妇的做法  

  1. 白鳞鱼去头,去鳞,去肠去尾,洗干净,拍打一下

    勾魂俏媳妇的做法 步骤1
  2. 准备好熟花生碎,肉馅,鸡蛋

    勾魂俏媳妇的做法 步骤2
  3. 白鳞鱼煎酥

    勾魂俏媳妇的做法 步骤3
  4. 肉馅,花生碎,煎好的咸鱼,鸡蛋倒入搅拌机打碎

    勾魂俏媳妇的做法 步骤4
  5. 我比较喜欢花生碎有颗粒,也可以先把煎好咸鱼打碎再加入其他的辅料。

    勾魂俏媳妇的做法 步骤5
  6. 锅里加入两勺油,小火慢炒,,慢慢炒,不着急

    勾魂俏媳妇的做法 步骤6
  7. 炒了10分钟

    勾魂俏媳妇的做法 步骤7
  8. 炒了20分钟,冒泡了,加入生抽,盐,在小火慢炒三分钟

    勾魂俏媳妇的做法 步骤8
  9. 出锅

    勾魂俏媳妇的做法 步骤9
  10. 香喷喷

    勾魂俏媳妇的做法 步骤10

小贴士

喜欢辣椒的可以再搅拌之前加入辣椒圈,一块翻炒,我把咸鱼洗了好几遍,加了盐,也可以出锅前尝一下
 
该菜谱发布于 2021-02-08 09:55:08
120 收藏


勾魂俏媳妇的答疑

登录查看全部4条答疑