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【干炸小丸子】
【干炸小丸子】
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卑微小宇
菜肴特点:色泽金黄，外酥里嫩
味型:咸鲜，椒盐
用料
肉馅
500克
马蹄
配料
调味料:
盐味，料酒，五香粉，胡椒粉，葱姜末
辅助料:
鸡蛋，淀粉
【干炸小丸子】的做法
①将肉馅加盐，味，料酒，五香粉，葱姜末码味
②加鸡蛋淀粉上浆，朝一个方向使劲搅拌
①锅加宽油，烧制六成热，挤入丸子，下入锅中，炸制金黄
②二次冲油，摆盘撒椒盐即可
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该菜谱发布于 2021-02-08 10:35:55
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