紫美人洗净外表。
轻削皮。
切片。
切丝。
撒盐，腌制10分钟。
“杀”出萝卜的“辣”，倒出盐水。
再用手挤去水分，重新放大碗中，加白糖。
加米醋或果醋，淋香油或橄榄油。
充分翻拌均匀，装盘，大鱼大肉吃腻了来一盘，超级解腻。
上传你做的紫气东来‼️凉拌紫美人萝卜
琥珀maggie
