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清炒山药

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辰辰妈8665的厨房  辰辰妈8665

用料  

山药 1根
木耳 8朵
胡萝卜 半根
青椒 半个
葱花 20g
姜丝 20g
盐 2g
生抽 5g
食用油 20g

清炒山药的做法  

  1. 原材料

    清炒山药的做法 步骤1

  2. 山药汆水2分钟

    清炒山药的做法 步骤2

  3. 木耳，胡萝卜，青椒汆水一分钟

    清炒山药的做法 步骤3

  4. 炒锅入油，放入葱花姜片炒香

    清炒山药的做法 步骤4

  5. 加入汆水的胡萝卜、山药、木耳、青椒

    清炒山药的做法 步骤5

  6. 加入生抽翻炒均匀（根据个人口味儿，生抽可以不添加）

    清炒山药的做法 步骤6

  7. 加入盐翻炒均匀

    清炒山药的做法 步骤7

  8. 出锅

    清炒山药的做法 步骤8

小贴士

小贴士：
1、山药最好选择铁棍山药去皮后不会变色。
2、山药刮皮时最好戴上手套，这样不会手痒。

参照这个菜谱，大家做出 59 作品

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清炒山药相关分类

家常菜 快手菜 减肥 素菜 清炒山药 清炒山药木耳 炒山药 素炒山药 炒山药丸子
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该菜谱发布于 2021-02-08 13:26:24
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