鲜笋肉包子

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小时候好想吃包子,刚好男票也喜欢,那就尝试亲手做包子吧😊

用料  

中筋面粉 500克
酵母 5克
鲜肉 200克
150克
香菇 8朵
5根
白糖 15克

鲜笋肉包子的做法  

  1. 面团:5克酵母溶于250mL的35度温水,加入一勺白糖,搅拌溶解。约4分钟后,少量多次地倒进500克面粉中,揉成面团后,盖上保鲜膜发面团。冬天大只需要60-90分钟,夏天快些,发至图中程度即可。

    鲜笋肉包子的做法 步骤1
  2. 馅:碎肉倒入油锅翻炒,约2分钟后加入香菇丁和笋丁翻炒,加入适量蚝油生抽、少量料酒,出锅前放入香葱。

    鲜笋肉包子的做法 步骤2
  3. 开始包啦,第一次包,按着感觉捏起来的哦,熟能生巧哈哈哈

    鲜笋肉包子的做法 步骤3
  4. 超级好吃哦😋

    鲜笋肉包子的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鲜笋肉包子相关分类

该菜谱发布于 2021-02-08 14:51:24
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