健康美味的咸菜

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用料  

白萝卜一个
生抽
老抽
大料(八角)
桂皮
香叶等

健康美味的咸菜的做法  

  1. 白萝卜去皮,(用刮皮刀去掉最外边一层即可),擦成丝

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  2. 萝卜丝加盐腌制三小时,萝卜丝会变软,出汤

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  3. 熬制酱汁:放入大料,几个花椒,一片香叶,一小块桂皮,生抽,老抽,再加点水,煮开,凉凉

    健康美味的咸菜的做法 步骤3
  4. 等酱汁凉凉的时候,将腌制的萝卜丝洗净,挤干水分,放入碗里

    健康美味的咸菜的做法 步骤4
  5. 将凉凉的酱汁,倒入碗中,没过萝卜丝,用筷子把萝卜丝和酱汁搅拌均匀

    健康美味的咸菜的做法 步骤5
  6. 放置一晚上,倒出酱汁,加入白芝麻,香油,即可

    健康美味的咸菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-02-08 18:02:35
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