㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁，超满足❗️
8.5
综合评分
23
人做过这道菜
陈可可的味道
🌈哈喽，大家好呀～记得以前在上学的时候，三天两头往校门口的炸酱面店里跑～ 其实炸酱面的做法超简单，只要酱和面用对了，味道就不会错啦！
用料
㊙️好吃到跳脚的老北京炸酱面❗️超浓郁，超满足❗️的做法
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每一根面条都裹满了酱汁，香味浓郁，面条的口感劲道，大口大口的吃真的太香了
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准备好食材，切好蒜末、辣椒、葱花、黄瓜丝和肉末
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酱汁配比：两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺黄豆酱➕一勺甜面酱➕半小勺白糖➕一勺淀粉➕半碗水，搅拌均匀备用。
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锅里倒少量油，放肉末翻炒到变色
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放入蒜末、辣椒和葱花炒出香味
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倒酱汁小火煮到浓稠，关火盛出
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锅里水烧开后下面条煮熟
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捞到凉水中过一下
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把面条酱汁和黄瓜丝拌匀就可以啦
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家里一直在吃问面记的手延素面❗它家的面条用的是王后的小麦粉哦🤩无添加高蛋白！采用唐朝的手延工艺，这种古法工艺做出来的面条柔韧紧致，就算不小心煮久了也不会坨，不管是煮面条还是拌面口感都很不错，吃到嘴里就能分辨出来～
不想做饭的时候就花三分钟煮一碗面，享受一份来自唐朝的暖胃美味吧～
