花馍

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用料  

面粉 400克
220克
红枣 7颗
酵母 4克
白糖 5克

花馍的做法  

  1. 所有材料混合搅拌均匀 下手揉成光滑面团,不用醒面直接分割14个面剂 擀圆 两张叠加一起,用筷子中心点戳一下

    花馍的做法 步骤1
  2. 步骤一

    花馍的做法 步骤2
  3. 四面都用筷子压好

    花馍的做法 步骤3
  4. 再从一角用筷子压下去

    花馍的做法 步骤4
  5. 用叉子压出花纹

    花馍的做法 步骤5
  6. 每个花瓣在用筷子往里收一下出花型

    花馍的做法 步骤6
  7. 中间放一颗枣

    花馍的做法 步骤7
  8. 醒发二十分钟 中火蒸 20分钟

    花馍的做法 步骤8
  9. 弹性十足 松软 好吃

    花馍的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-02-08 19:44:42
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