前腿肉/梅肉/五花肉 | 2斤 |
李锦记叉烧酱 | 5勺 |
准备前腿肉/梅肉/五花肉都可以,叉烧酱
给肉扎一下更入味,不扎也可以。
扎好的肉放进保鲜盒里
加入5勺叉烧酱
拌匀后,放入冰箱腌制一晚,时间越长越入味
将腌制了一晚的叉烧肉取出来,放在烤盘上。
放进蒸烤箱,选择烧烤功能,230度,30分钟。
开始烤制。
十五分钟后取出烤盘,将叉烧肉翻一面,再放进蒸烤箱烤15分钟。
叉烧肉烤好了,好香呀🤩。
色泽鲜明、香味四溢😍。
放凉一下。
切片。
摆盘。
这款蒸烤箱蜜汁叉烧,做法简单,蒸烤箱独有的蒸烤功能,烤出来的肉外脆里嫩,肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。
电饭煲也可以制作,肉放进电饭煲内,按煮饭键,跳键就可以了,中间开盖翻一下面。
电饭煲做的叉烧肉颜色比烤箱做出来的深一些。
味道也很好😘