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网红百香果柠檬鸡爪

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用料  

鸡爪 一斤
柠檬 半个
香菜 2根
生抽 1勺
洋葱 半个
小米椒 若干
姜 三片
蒜 四五瓣
盐 1克
料酒 2勺
百香果 1个

网红百香果柠檬鸡爪的做法  

  1. 新鲜鸡爪，洗净去指甲，水里加入料酒，姜片，煮开约五分钟，然后过冷水，备用

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤1

  2. 半个柠檬切片，去籽
    香菜切段，备用

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤2

  3. 准备点自己制作的百香果酱

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤3

  4. 姜，蒜，辣椒，加盐和酱油调味

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤4

  5. 取一碗自己做的泡菜汤（灵魂所在）

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤5

  6. 鸡爪切开装盘

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤6

  7. 自己泡制的酸菜（辣椒，萝卜，洋葱）可以随意搭配

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤7

  8. 所有材料加入装鸡爪的碗中，拌匀

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤8

  9. 成品

    网红百香果柠檬鸡爪的做法 步骤9

小贴士

一定不能咸

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该菜谱发布于 2021-02-08 21:04:32
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