卤五花肉

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无难度 好看 好吃 又不腻!!!我卤肉的唯一秘方就是一定要放东古酱油,香料倒是可以随意爱加不加,再搭配几个泡好的香菇或者放几瓣大蒜更香。

用料  

半碗
东古酱油(生抽) 半碗
大蒜 半个(掰开不去皮)
香菇 少许(用水泡开)
香料 少许(可忽略)
生姜 三五片
小米椒

卤五花肉的做法  

  1. 五花肉、香料、酱油分别放进去

    卤五花肉的做法 步骤1
  2. 加水 加到把肉盖满 约锅里的6分满

    卤五花肉的做法 步骤2
  3. 盖锅盖,文火15分钟,转小火20分钟关火。

    卤五花肉的做法 步骤3
  4. 起锅就是这个状态了

    卤五花肉的做法 步骤4
  5. 加点香菜搭配一下就可以直接上桌哦

    卤五花肉的做法 步骤5

小贴士

用白珐琅锅切忌干烧、切忌大火。
 

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该菜谱发布于 2021-02-08 22:28:57
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