蒜蓉辣椒酱

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北方小伙伴们的最爱了,我老公巨爱,夹馍吃😂

用料  

辣椒 500g
大蒜 100g
白糖 一勺
白醋 一勺
50g
适量
蚝油 3勺
生抽 2勺
香叶 2片
花椒 适量

蒜蓉辣椒酱的做法  

  1. 准备好主要材料洗净

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤1
  2. 分别把辣椒大蒜姜捣碎

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤2
  3. 油烧开放入花椒香叶炸一会捞出

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤3
  4. 白砂糖加和醋备用

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤4
  5. 将大蒜倒入锅内小火炒2-3分钟有

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤5
  6. 记入辣椒拌匀

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤6
  7. 倒入姜末

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤7
  8. 倒入白糖和醋,加入蚝油生抽中火炒7-8分钟后

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤8
  9. 出锅啦,都还很烫猪队友就已经夹馍吃上了😂

    蒜蓉辣椒酱的做法 步骤9

小贴士

辣椒和大蒜的比例可以根据自己口味来调节,不是很能吃辣的可以买不辣的辣椒,喜欢吃辣的再加点朝天椒都可以的,水份一定要炒干,否则放的时间不长哦,如果很快呢吃完就无所谓
 
该菜谱发布于 2021-02-08 22:58:27
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