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艾角/艾板/艾团

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原理都是一样的
今天做的是绿豆馅和黑豆馅的

用料  

糯米粉 200克
粘米粉 50克
白砂糖 50克
水 适量
绿豆馅
黑豆馅

艾角/艾板/艾团的做法  

  1. 艾草热水烫熟，过凉水，加少许水打成泥

    艾角/艾板/艾团的做法 步骤1

  2. 艾角泥加入粉，糖，搅拌成团，少量多次地加

    艾角/艾板/艾团的做法 步骤2

  3. 馅是25克，皮是40克，有点大了，可以小点

    艾角/艾板/艾团的做法 步骤3

  4. 馅是成品，可以参考前面的绿豆糕的做法，但我觉得干搅拌的馅更好吃

    艾角/艾板/艾团的做法 步骤4

  5. 包成你想要的样子

    艾角/艾板/艾团的做法 步骤5

  6. 圆的，角状的

    艾角/艾板/艾团的做法 步骤6

  7. 成品有十三个左右，两盘中火蒸了二十五分钟

    艾角/艾板/艾团的做法 步骤7

小贴士

因为自己不会包，所以样子很一般

上传你做的艾角/艾板/艾团

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-02-09 00:27:04
28 收藏
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