抹茶蔓越莓饼干

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拌一拌就能做的饼干。类似于蔓越莓饼干,不过少油版本。

用料  

蔓越莓30
低筋面粉100
黄油20
鸡蛋1
细砂糖30
抹茶粉6

抹茶蔓越莓饼干的做法  

  1. 准备好材料

    抹茶蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化后加入全蛋,搅拌均匀。

    抹茶蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入面粉和抹茶粉

    抹茶蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 加入蔓越莓

    抹茶蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 糅合均匀,一定要多揉几次,全部都融合,不要有干粉。

    抹茶蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 揉好的面团用保鲜膜整长条型,放入冰箱冷藏半小时以上。

    抹茶蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 拿出来切块入烤箱

    抹茶蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 中层175度烤15分钟。刚烤出来的是软的,放凉了就是硬的酥脆的。

    抹茶蔓越莓饼干的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-02-09 12:03:29
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