蚝油杏鲍菇小美版

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这道菜鲜美柔嫩,蔬菜中的肉类!

用料  

杏鲍菇 2个(约300克)
蚝油 10克
生抽 10克
老抽 5克
胡萝卜🥕 半根(50克)
10克
15-20克

蚝油杏鲍菇小美版的做法  

  1. 杏鲍菇就买这样的,表面很白的是漂白的。

    蚝油杏鲍菇小美版的做法 步骤1
  2. 把杏鲍菇切成5厘米左右长度,在切成0.5厘米厚的薄片,再切成1厘米宽的段。(便于入味,小朋友吃刚好)

    蚝油杏鲍菇小美版的做法 步骤2
  3. 胡萝卜🥕切丝。

    蚝油杏鲍菇小美版的做法 步骤3
  4. 小美锅放入15-20克油,按自己喜好选择。放入杏鲍菇。3分钟/V/反转1。

    蚝油杏鲍菇小美版的做法 步骤4
  5. 倒入胡萝卜丝,倒入蚝油、生抽、老抽、适量的水,按上面的图炒。(我喜欢软烂的感觉,时间可以随意调节)

    蚝油杏鲍菇小美版的做法 步骤5
  6. 出锅。

    蚝油杏鲍菇小美版的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-02-09 13:43:41
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