香酥炸鸡排

1 人做过这道菜
炸年货顺带炸的😬

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 4个
炸鸡裹粉 适量
面包糠 适量
料酒 适量
一点
生抽 3勺
4片
4瓣
蚝油 2勺
2-3勺
黑胡椒酱 2勺
味达美 3-4勺
鸡精 适量

香酥炸鸡排的做法  

  1. ①准备两块鸡胸肉,片成小片,用刀背砍成1.5倍大小,方便入味。
    ②放入姜丝,蒜片,生抽,料酒,耗油,黑胡椒酱,味达美,鸡精,盐,醋,奥尔良腌料,抓匀。

    香酥炸鸡排的做法 步骤1
  2. ③裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时左右。

    香酥炸鸡排的做法 步骤2
  3. ④锅中放油,油温七八成热,裹上裹粉,沾鸡蛋液。

    香酥炸鸡排的做法 步骤3
  4. ⑤裹上黄面包糠,压实,放入锅中。

    香酥炸鸡排的做法 步骤4
  5. ⑥非常奈斯✊

    香酥炸鸡排的做法 步骤5
  6. ⑦放上点甘梅粉,超级好吃!!就是撒的不匀😂

    香酥炸鸡排的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-09 18:01:42
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香酥炸鸡排的答疑

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