椰蓉小酥球
6.9
综合评分
47
人做过这道菜
Gloria7790
零失败！香甜口感，一定要试试哦！
用料
椰蓉小酥球的做法
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软化黄油
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白砂糖35克加入软化好的黄油，打发至体积变大，颜色发白
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加入一颗蛋黄打发黄油，完全融合后加入第二颗蛋黄继续打发
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黄油打发至羽化，加入牛奶20克，打至融合。
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加入椰蓉100克翻拌均匀
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筛入低筋面粉35克翻拌均匀。
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分成8克一个的小球，在椰蓉里滚上一圈。
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上下火175度烤15至20分钟。
小贴士
第一次怕底糊的，上火温度不变，底火可以150度 时间加个几分钟。我自己做都喜欢底部有点焦色好看点。自己根据自己情况灵活调节哈。
