素炒羊肚菌

8.1 综合评分
51 人做过这道菜
今年羊肚菌在2月份有悄悄来到大家身边了哦

用料  

羊肚菌 300克
青椒 2个切丝
1片
3瓣切片
生抽 10克
玉米油 15克

素炒羊肚菌的做法  

  1. 羊肚菌冲洗干净,一切2,切成大条,太小收水后羊肚菌会缩小

    素炒羊肚菌的做法 步骤1
  2. 洗净切条,可以比我图片更粗些

    素炒羊肚菌的做法 步骤2
  3. 15克油+蒜片、姜片,3分钟/V/反转小勺

    素炒羊肚菌的做法 步骤3
  4. 加入羊肚菌条+10克生抽,4分30秒/V/反转小勺,全程开量杯盖,还有1分30秒加入青椒丝,音乐停止取出享用,如果汤汁较多别倒,直接泡米饭里非常鲜美。如果觉得咸度不够可以适当加盐,太咸会压住香味,所以咸度可以先做做我的方子,再进行改进

    素炒羊肚菌的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-02-09 23:54:03
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