椰子冻

Name: 椰子冻
Ingredients: 150g（350ml/个）椰青水; 100g（200ml/盒）椰浆; 100g（250ml/盒）淡奶油; 200g（400g/2盒）牛奶; 12g（30g）吉利丁片; 20克（40g）细砂糖

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用料

做了几次都剩下椰浆淡奶油，开封保存嫌麻烦。
试了下一个椰青（350ml左右）+一盒椰浆200ml+一盒雀巢淡奶油250ml+2盒牛奶400ml+40g糖+30g吉利丁片（25g可以成型，口感篇慕斯一点），正好材料全都一次用完不浪费。可以做满2个保鲜饭盒，或4个椰青装的椰子冻。

随便看看

该菜谱发布于 2021-02-10 03:11:49

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Loraven 0 做过

唯有美食与爱不可辜负