简易快速米花糖（平民版）

Name: 简易快速米花糖（平民版）
Ingredients: 根据自己需要决定大米花; 随意，当然越多越好白糖; 不粘锅; 看心情黑芝麻; 看心情白芝麻; 看您时间去皮熟花生仁; 尽量深一些烤盘

3 人做过这道菜

小时候过年村里总有手艺人给加工米花糖、鸡蛋卷的，都是自己端着需要的食材排队等着做，简单给个加工费即可。

小时候物质不如现在丰富，总期待过年家里给做着这些个好吃的

婆婆在集市上买回来一兜大米花（就是大米放到老式的崩桶里：跟爆炸一样）做出来的豪无添加的那种

晚上突发奇想自己用十五分钟时间搞定了这个简易版米花糖

白糖的用量我没有称，只是看自己需要想做多少决定的，白糖的量要多一些，少的话不能均匀沾在大米上，米花最后不易成型！

用料

大米花	根据自己需要决定
白糖	随意，当然越多越好
不粘锅
黑芝麻	看心情
白芝麻	看心情
去皮熟花生仁	看您时间
烤盘	尽量深一些

简易快速米花糖（平民版）的做法

不粘锅放入白糖，开中小火，着急的可以开火稍微大一些，锅子不放油不放水，等待白糖融化
白糖开始慢慢融化
冒泡泡啦～继续等待白糖变色
上色后呈香油色，把火调至最小
加入米花，开始搅拌，使每个米花沾上糖水，便于后期成型。喜欢芝麻、花生的可以此时放入
觉得差不多了粘粘的了，趁热放入提前准备好的干净烤盘内
倒入后，趁热拿一个家里底部平整的调料盆压实
压实后趁温热把烤盘倒扣在案板上，拿刀切成您想要的形状。

我这个糖放的有些少了，切的时候有点不太好看，大家一定要保证糖的比例多一些～

在家没事儿可以做一些给家人吃哦～