奶枣
0
人做过这道菜
Connie桐妈
我一般不喜欢做糖类或者棉花糖类食品～因为无难度而且不喜欢甜的……但是有次刷抖音刷到，正好也有材料，觉得好玩就跟风走了一波！
配方中的盐是用来调节甜度的，如果你本身用了低糖的棉花糖就不需要了，因为我试了一下普通的棉花糖我觉得太甜，红枣本身就甜，可以想象一个平时喜欢喝无糖奶茶和黑咖啡☕️的人，这个甜度不可以接受的…这个盐的量适合普通人，哈哈！
然后红枣塞巴旦木的时候可以提前拿玻璃碗放微波炉适当加热，加热过头就是熟了～因为这样巴旦木超级好塞！
配方中的盐是用来调节甜度的，如果你本身用了低糖的棉花糖就不需要了，因为我试了一下普通的棉花糖我觉得太甜，红枣本身就甜，可以想象一个平时喜欢喝无糖奶茶和黑咖啡☕️的人，这个甜度不可以接受的…这个盐的量适合普通人，哈哈！
然后红枣塞巴旦木的时候可以提前拿玻璃碗放微波炉适当加热，加热过头就是熟了～因为这样巴旦木超级好塞！
用料
奶枣的做法
-
直接跳过红枣去核和塞巴旦木步骤～
黄油放不粘锅全程小火融化，放棉花糖像炒菜一样翻拌，后期可以不停的划算搅拌至棉花糖融化
-
倒入奶粉，画圈搅拌至奶粉完全融化（冬天可以不用完全融化）
-
这个状态就可以放红枣了
-
翻几下
-
稍微冷一点点，带上一次性手套开始搓球
-
放入提前备好的奶粉里，摇几下！可以准备一个过筛网把多余的奶粉筛掉～
