［记录］蛋黄酥皮自用方子

Name: ［记录］蛋黄酥皮自用方子
Ingredients: ❶油皮; 270克中筋面粉; 97克猪油; 10克糖粉; 108克水; ❷油酥; 180克低筋面粉; 90克猪油

0 人做过这道菜

自用，自用，自用！仅供自己记录，看到此方请及时滑走，谢谢！

24个量

原方来自“慧绘美食记”，方子超级好用，但是油皮中的糖量略多，按比例换算一下，调整为更适合自家的方子，仅供个人使用。

用料

随便看看

该菜谱发布于 2021-02-10 10:55:37

1 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Timmy么血 28 做过

香草薄荷2010 2 做过

春暖花开9628wm 52 做过

御膳房七七 199 做过

关于［记录］蛋黄酥皮自用方子的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负