西芹百合炒鲍鱼

1 人做过这道菜
从小到大都是鲍鱼炖汤,实在是好奇鲍鱼这么难煮熟的吗?去菜馆吃到炒鲍鱼,才知道原来炒的鲍鱼是脆跟嫩,特别好吃,所以自己动手试试

我做饭一定要简单快手

用料  

西芹
百合
鲍鱼
蒜头

西芹百合炒鲍鱼的做法  

  1. 1、芹菜切段,百合洗净,鲍鱼切片
    鲍鱼要用牙刷把它四周刷一刷
    2、蒜头切小块

  2. 蒜头爆香,
    下西芹炒熟,
    然后下鲍鱼翻炒,鲍鱼是很容易就熟的,你看到它稍微缩了有点硬挺就可以了,大概2 3分钟,
    最后下百合翻炒熟了就可以了,
    下盐调料

小贴士

菜的分量随自己喜欢吃的备就可以了
怕鲍鱼腥可以用料酒腌制下,其实新鲜的鲍鱼也不会腥的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

西芹百合炒鲍鱼相关分类

该菜谱发布于 2021-02-10 11:19:14
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西芹百合炒鲍鱼的答疑

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