酸菜炒粉条

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猪肉酸菜炒粉条这道菜,主要原料有五花肉、酸菜和粉条,做法很简单,一看就会。但是要想炒得好吃,也是需要技巧的。按照这个方法做,保准你吃到地道的东北特色菜,酸爽开胃,超下饭,端上桌都抢着吃。 https://item.jd.com/100007962339.html

用料  

粉条 1把
五花肉 1块
香葱 1根
1小块
酸菜 1盘
金龙鱼3000ppm谷维素稻米油 适量
1勺
花椒 1勺
酱油 1勺

酸菜炒粉条的做法  

  1. 将酸菜放入清水中,浸泡半小时,挤掉多余的水分,备用;

    酸菜炒粉条的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量的稻米油,将油烧热;

    酸菜炒粉条的做法 步骤2
  3. 放入五花肉,翻炒至表面微黄变色,加入葱和姜爆香;

    酸菜炒粉条的做法 步骤3
  4. 加入酱油,迅速翻炒均匀;

    酸菜炒粉条的做法 步骤4
  5. 倒入酸菜,加适量的水,翻炒均匀;

    酸菜炒粉条的做法 步骤5
  6. 加入盐和花椒,迅速翻炒均匀;

    酸菜炒粉条的做法 步骤6
  7. 加入细粉条,翻炒至食材完全熟透,关火盛出即可。

    酸菜炒粉条的做法 步骤7

小贴士

1.酸菜太咸,可以先用清水泡一下。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-10 11:52:22
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