年夜饭少不了的吉祥水饺——“福袋百财”白菜水饺

第一步，和面：
面粉，水，菠菜汁，火龙果汁，柔和成光滑面团待用，我这个比例，火龙果用了一整个，弄多了，其实用一半也差不多，菠菜汁我水放多了，颜色有点浅可以榨的深一些，榨好的菠菜汁加点食用碱然后和面，火龙果汁不用加食用碱

第二步做面皮：
外层的颜色不需要厚，薄薄的一层就够了哈

视频操作看下

皮子擀好是这样的，每个皮子10克左右，别分的太大了，10到12克最多，太大了不好看

重点来咯，包法视频，是不是超级简单，哈哈

福袋百财水饺来咯！
最后祝大家新年发百财，福气满满带回家！