高压锅快手红豆馅

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用料  

红豆 2碗
4碗半
2把
红糖 适量

高压锅快手红豆馅的做法  

  1. 重要的是红豆和水的比例!红豆:水=1:2

  2. 红豆用水清洗两遍,然后放入两倍容量的水泡着,可以泡4-8小时,这样省火🔥
    枣洗净,泡一会儿,切成干,或用剪子简称干儿,这样豆馅不硌牙。

  3. 高压锅内放入刚才的水和红豆,不再添加水!放入红枣干。气儿上来后小火40分钟,开盖放入红糖。

小贴士

豆子泡或不泡都行,泡了,就40分钟。不泡直接开火,那就50-60分钟小火。
 

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该菜谱发布于 2021-02-10 14:52:06
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