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年夜饭之荷塘月色清新小炒

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用料  

荷兰豆 15根
藕 半节
木耳 4朵
胡萝卜 1/3根
盐 1勺
蒜 2瓣
生抽 1勺

年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法  

  1. 藕切片放入凉水中浸泡备用

    年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法 步骤1

  2. 木耳热水泡发

    年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法 步骤2

  3. 荷兰豆去掉两端清洗备用

    年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法 步骤3

  4. 胡萝卜切薄片备用

    年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法 步骤4

  5. 锅里烧水，沸腾后加点盐先放入藕片焯20秒再放入木耳、胡萝卜、荷兰豆，20秒后捞出

    年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法 步骤5

  6. 控干水分

    年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法 步骤6

  7. 热锅热油倒入蒜末煸炒出香味

    年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法 步骤7

  8. 放入焯好的菜，翻炒30秒，加盐、生抽调味出锅

    年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法 步骤8

  9. 脆爽可口的一道小清新～

    年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-02-10 15:53:57
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