1.准备材料
2.鸭掌洗干净,然后大火下锅煮3分钟左右,然后重新再洗干净。
3.料全倒一起煮,最好倒入砂锅或者高压锅这种直筒的锅(我这上面的铁锅很多鸭掌泡不到水)。 然后就一直小火煮,时不时翻一翻,最后收汁就行了。
4.有点辣,辣椒放多了。🥵
上传你做的鸭掌(周黑鸭)