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微波炉蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 约30克
牛奶 20克
糖 15克
白醋 数滴

微波炉蛋糕的做法  

  1. 准备两个干净无水的大碗，蛋清蛋黄分离

  2. 蛋黄里加入牛奶搅拌均匀，再加入食用油拌匀后，加入面粉搅拌至无颗粒状态。
    蛋清加少许白醋低档大出大泡沫，分三次加入白砂糖，每次一小勺，打蛋器每次30秒。打至像棉花糖状

    微波炉蛋糕的做法 步骤2

  3. 分三次加入打发的蛋清，像炒菜一样搅拌，不要画圈。

    微波炉蛋糕的做法 步骤3

  4. 往干净碗里加入12勺拌好的蛋液

    微波炉蛋糕的做法 步骤4

  5. 美的微波炉，2分钟，搞定

    微波炉蛋糕的做法 步骤5

  6. 松软Q弹，隔壁小孩都馋哭了

    微波炉蛋糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2021-02-10 17:37:10
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