炸枣

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每一道美食的背后
所有的细节
都伴着厨房叮叮当当的锅碗瓢盆交响曲
融合进精挑细选的食材
当掀开锅盖时氤氲的雾气
蒸腾出情意浓浓
......
也许
这就是
最美人间烟火气

用料  

没有秤重量
鸡蛋 3个
小苏打 一小捏
面粉 适量

炸枣的做法  

  1. 大一点的红枣,洗净,烧开一锅水,枣倒进去泡两三分钟捞出

    炸枣的做法 步骤1
  2. 切开不切断,取出枣核

    炸枣的做法 步骤2
  3. 枣核留着煮茶

    炸枣的做法 步骤3
  4. 撒一点小苏打拌匀

    炸枣的做法 步骤4
  5. 三个鸡蛋搅拌均匀

    炸枣的做法 步骤5
  6. 鸡蛋液倒入,搅拌均匀

    炸枣的做法 步骤6
  7. 加面粉,一点点加,搅拌好后这样的状态

    炸枣的做法 步骤7
  8. 锅热油八成热,下入,炸一分钟翻面炸一分钟捞出

    炸枣的做法 步骤8
  9. 凉一会,再复炸上面两分钟即可

    炸枣的做法 步骤9
  10. 外表酥脆

    炸枣的做法 步骤10
  11. 枣香浓,甜味足

    炸枣的做法 步骤11
 

炸枣相关分类

该菜谱发布于 2021-02-10 20:07:42
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