黄金南瓜饼
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人做过这道菜
80后老板娘
简单易操作，零失败，小白也能做
用料
| 南瓜 250 | 克 |
| 糖 20 | 克 |
| 糯米粉 500 克 | 克 |
| 食用油 450 克 |
黄金南瓜饼的做法
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南瓜去皮去籽蒸熟，倒出多余水份，加入白糖
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倒入料理机搅拌成糊状
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加入糯米粉揉成团
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婆婆的模具刚好用了，取适量的粉揉成球型涂上食用油，放入模具中按压成型，取出装盘，漂亮吧
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锅中加入450克食用油，油温7成热放入做好的南瓜饼，炸至定型，翻面继续炸
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炸至金黄，一份金黄软糯的南瓜饼就出锅了，招待客人倍有面！！！
小贴士
南瓜蒸熟后含水量比较大，记得把水倒掉，否则就会太软不成型，白糖根据个人甜度添加，不太喜欢吃甜的，所以只是稍微加了点，南瓜饼下锅定型后记得要继续翻动，不然会烧糊哦
