最美韭菜水饺馅【过年必包】

3 人做过这道菜
过年必包的韭菜水饺,很解腻的哟!😊😊

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 4个
粉条 一小把
适量
十三香 2汤匙
香油 几滴
老抽(炒粉条用) 2汤匙
葱花 一点点
熟花椒油 平时炒菜的二倍

最美韭菜水饺馅【过年必包】的做法  

  1. 韭菜洗干净水,控干水,切小碎段

    最美韭菜水饺馅【过年必包】的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒好晾凉切碎

    最美韭菜水饺馅【过年必包】的做法 步骤2
  3. 粉条泡软,起锅少放点油,放入泡好的粉条,老抽炒一下,加水,翻均匀,捞出,加入两汤匙熟油,防止凉后粘在一起,粉条放凉后剁碎,加入韭菜中备用

    最美韭菜水饺馅【过年必包】的做法 步骤3
  4. 菜馅中加凉透的花椒油,先拌一下(锁水)再加几滴香油,十三香,加盐,葱花,拌均匀就可以啦!非常香,包包子,包水饺,做馅饼都非常美味!

    最美韭菜水饺馅【过年必包】的做法 步骤4

小贴士

过大年要有钱,韭菜韭菜,有财有财!不信迷信,纯粹为了压韵,文化人!哈哈😜😜

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

最美韭菜水饺馅【过年必包】相关分类

该菜谱发布于 2021-02-10 21:29:37
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