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朱厘米师傅的绉纱馄饨
朱厘米师傅的绉纱馄饨
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虽然制作起来麻烦,但是真的很好吃,这是外面买
馄饨
皮感受不到的口感。朱老师虽然下厨房有号但是没有这个馄饨的做法。只好自力更生保存备份一下。
用料
皮胚:
中筋粉
200克
鸡蛋清
50克
清水
45克
盐
1克
馅心:
虾
200克
夹心肉沫
150克
盐
1克
白胡椒
少量
麻油
5克
姜葱水
20克
朱厘米师傅的绉纱馄饨的做法
揉面
拌馅
擀皮
切皮
擀到这个厚薄
包
汤底
下馄饨
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该菜谱发布于 2021-02-11 02:06:18
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