牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）
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人做过这道菜
Pauline_Gong
网上教程基本都是白凉粉版的，但身在海外白凉粉不好买啊，所以改用吉利丁粉做，结果一次成功，口感也超好的，现在分享一下配方，让买不到白凉粉的亲们也能一饱口福！
用料
牛奶蜂蜜雪梨冻（吉利丁版）的做法
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香梨切块加入300ml矿泉水用搅拌机打成果汁
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然后把果汁倒出用纱布隔出香梨渣。
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准备吉利丁粉一小包。
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用三分一的香梨水加入一小包的吉利丁粉搅拌均匀备用。
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把剩下的三分之二香梨水倒进锅里大火煮开然后关火。加入适量蜂蜜，甜度按个人喜好调整。
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把煮好的蜂蜜香梨水倒入吉利丁香梨水里搅拌均匀。
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把搅拌好的香梨水倒到一个大点的盘子里（盘子大点比较容易降温），然后放入冰箱冷藏3小时。
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冷藏好的香梨冻QQ弹弹，口感极好。
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最后在杯子里放入半杯香梨冻加入适量纯牛奶，用吸管把香梨冻搅碎就可以喝啦。
方便简单又健康，我一口气喝了两杯！完美！
