团团圆圆五彩小圆子

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用料  

火龙果 半只
菠菜 一小把
三象糯米 500克
开水 200克

团团圆圆五彩小圆子的做法  

  1. 火龙果榨汁过滤

    团团圆圆五彩小圆子的做法 步骤1
  2. 菠菜榨汁过滤

    团团圆圆五彩小圆子的做法 步骤2
  3. 上色料约100克

    团团圆圆五彩小圆子的做法 步骤3
  4. 把500克糯米粉分成两份,250克一份。
    取之前的火龙果汁和菠菜汁,各加入100克烫水,分别倒入250克糯米粉中混合揉搓。
    小贴士:生的糯米粉粘性不好,所以要用较高水温的水来混合,增加其粘性,这样搓出来的糯米就不容易散。

    团团圆圆五彩小圆子的做法 步骤4
  5. 搓长条然后切小圆,加入干的糯米粉防粘。

    团团圆圆五彩小圆子的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-02-11 09:11:08
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