海鲜拼盘（海鲜锅）
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人做过这道菜
好吃不吃1
用料
| 鱿鱼 | 1只 |
| 八爪鱼 | 5只 |
| 生蚝肉 | 10个 |
| 虾 | 10只 |
| 鸡中翅 | 两个 |
| 粉丝 | 1把 |
| 娃娃菜 | 2瓣 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菇 | 2朵 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 油 | 40ml |
| 蒜米 | 3瓣 |
| 香菜 | 2根 |
| 姜丝 | 3克 |
| 料酒 | 2勺 |
海鲜拼盘（海鲜锅）的做法
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粉丝泡软，铺在盘子里（我的盘子是蒸肠粉的盘子，可以用烤箱的烤盘）
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铺上金针菇、娃娃菜（或者其它自己喜欢的蔬菜、配菜）
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海鲜类清洗干净，香菇和杏鲍菇切刀花
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所有材料码在盘子里
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撒上姜丝，淋上料酒，蒸熟，盘子里有水的话倒掉水
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蒜米剁碎，加入酱油、蚝油拌匀，把酱料淋在海鲜上，摆上香菜，把油煮到滚烫，热油淋在海鲜上
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非常适合小两口的年夜饭（人多的话适当加量）
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成品
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成品
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