1.浸血水将鸡浸泡在冷水中1小时，浸出血水。
2.腌制牙签在鸡上戳洞，加料酒腌制1小时，洗净，将鸡控干水分，用奥尔良腌料腌一夜
3.开煲鸡放进电饭煲，鸡皮向下，按煮饭键，煮好后将鸡反面再按一次煮饭键，待电饭煲跳至保温后焖30分钟，即可开吃。
上传你做的家庭版电饭煲奥尔良全鸡（自用）
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