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蒜爆鱼

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用料  

鲫鱼 2条
蒜 瓣
干辣椒 个
米醋 勺
花椒 粒
鸡精 勺
生抽 勺
白糖 克
盐 克
姜 片
葱
蒸鱼豉油

蒜爆鱼的做法  

  1. 红辣椒和花椒水泡五分钟

    蒜爆鱼的做法 步骤1

  2. 葱和姜切丝

    蒜爆鱼的做法 步骤2

  3. 鱼肚子里放姜丝

    蒜爆鱼的做法 步骤3

  4. 放葱丝

    蒜爆鱼的做法 步骤4

  5. 蒸20分钟

    蒜爆鱼的做法 步骤5

  6. 泡好的辣椒切丝，三瓣蒜切碎

    蒜爆鱼的做法 步骤6

  7. 锅中倒油

    蒜爆鱼的做法 步骤7

  8. 放辣椒和花椒熬出香味

    蒜爆鱼的做法 步骤8

  9. 三勺生抽，三勺香醋，三勺蒸鱼豉油拌匀

    蒜爆鱼的做法 步骤9

  10. 倒入调好的酱汁，加入糖，盐和鸡精调味

    蒜爆鱼的做法 步骤10

  11. 最后加入蒜

    蒜爆鱼的做法 步骤11

  12. 浇在鱼上

    蒜爆鱼的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-02-11 19:51:51
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